古岭神酒：倾陶缸浸泡工艺之力，让浸泡酒更“香”

随着时下生活的节奏加快，人们对健康生活有了更多追求，对传统养生文化也有了更深刻的认识。浸泡酒作为一种具有悠久历史的饮品再次受到了广泛的关注。目前，浸泡酒市场呈现出蓬勃发展的态势，2023年养生酒十大品牌排行榜中，前十名分别是劲酒、古岭神、宁夏红、椰岛鹿龟酒、竹叶青、五粮液、鸿茅、致中和、茅台不老酒、中亚至宝，在众多保健酒品牌中，古岭神浸泡酒之所以能脱颖而出，成为了值得信赖和选择的品牌，是因为它用于浸泡的陶缸有独特的工艺。

古岭神浸泡酒采用了中华民族传统浸泡工艺——陶缸浸泡。这种工艺源自汉代时期，当时的人们便开始用酒来浸泡草药，充分释放草药的药性。如今，这项陶缸浸泡工艺已经传承了近2300年的历史。

古岭神浸泡酒采用自酿的纯米酒为基酒，配以近十种中药材，每种中药材都会单独进行浸泡，时间长达360天，确保酒与中药材的精华充分融合。陶缸特殊的结构使得它具有氧化和吸附的作用，可以在不破坏药材纤维素的情况下，析出药材中的有效成份。同时药材与米酒的结合也更有利于人体对中药材药效的充分吸收。

此外，采用分缸浸泡的方法能够显著提升浸泡效果，酿制出的酒口感醇和，药香舒适，带来更好的饮用体验。

药材浸泡与米酒结合，再与陶缸浸泡融合，是中国优秀传统文化和工艺的珍贵代表。这种浸泡工艺早在汉代《神农本草经》中就有记载，而古岭神浸泡酒采用的陶缸浸泡工艺，更是让这项古老的技艺保留至今。

历史长河中，药材泡酒工艺在隋唐时期得到广泛应用，孙思邈的《千金方》中就记载了80余种药酒方。宋元时期，药酒开始向补益强身的养生保健酒方向发展，并质量有了明显提升。明代的李时珍在著作《本草纲目》中记载了200余种补酒方。清代更是特别盛行养生保健酒，清宫补酒更是空前兴旺发达。因此，药材浸泡与陶缸的结合代表了中国酿酒工艺的精髓，是对传统陶缸浸泡工艺的传承。

在这样悠久的历史中，古岭神浸泡酒融合了传统的匠人精神，并拒绝使用现代机械化萃取工艺。它以药食同源目录为基础，结合传统中医学理论组方浸泡而成，使得酒体细腻丰满，香气清雅协调，口感醇和柔顺。 这种传统工艺的保留与传承，不仅体现了中国古代智慧，也彰显了人们对自然与传统文化的尊重。药材与米酒的结合，以及陶缸浸泡的融合，让古岭神浸泡酒成为了匠心独具的杰作，让人们在品尝之余，感受到了历史的延续与传统的价值。作为一份瑰宝，古岭神浸泡酒见证了中国酿酒工艺的传承与创新，也为现代人们带来了一份独特的饮品体验，使我们更深刻地感受到了中国优秀传统文化与工艺的魅力。

药材浸泡与陶缸工艺的协同作用发挥“一加一大于二”的效果，二者缺一不可。古岭神浸泡酒在酿造过程中，选用优质的药材与精选的米酒相结合，经过长时间的陶缸浸泡，在不破坏药材纤维素的情况下，析出药材中的有效成分，使得药材的精华能够充分渗透到米酒中，更有利于人体对药材药效的吸收，同时使得酒的口感更加醇厚，香气更加浓郁。

酿酒是一门艺术，每一杯好酒都需要细心的斟酌。古岭神酒凭借其独特的传统工艺，不断挖掘和传承古老的酿酒智慧，致力于为消费者提供最优质的酒品。未来，古岭神酒将继续致力于创新融合，不断推陈出新，让浸泡酒这一传统饮品焕发出新的活力，为消费者“斟满”每一杯好酒。

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