历史上葡萄酒药效知多少

众所周知，酒对人体有一定的保健作用既然有保健作用，那么酒就一定有一定的药用作用没错，葡萄酒作为保健品的历史和葡萄酒本身一样悠久下面酒网小编对酒的药用历史做了一些研究，发现了一些有趣的事实来先睹为快吧

目前普遍认为，葡萄酒最早出现在八千年前亚欧大陆之间的土地上，也就是现在的格鲁吉亚希腊和埃及紧随其后，酿酒业迅速发展，葡萄酒逐渐成为地中海地区人们生活中不可或缺的一部分

古埃及人是狂热的酿酒师，有考古证据表明他们既酿造红酒也酿造白酒最近科学研究发现这些酒含有草药成分，说明这些酒是用来治病的

最明显的结论就是以酒为药引，使香菜，鼠尾草，松脂等有效成分溶于酒精这种酒可以作为止痛剂和防腐剂此外，通过描绘富人在坟墓中的豪华聚会，我们发现古埃及人更喜欢用葡萄酒作为止痛药

葡萄酒在古希腊也很常见名医希波克拉底最早提出疾病是自然的，而不是天怒所致，因此主张酒的药用价值他用酒作为从腹泻到分娩疼痛的所有身体不适的补救措施，甚至提出它可以代替水来清洗伤口古罗马博物学家老普林尼声称葡萄酒让胃舒服，让人远离痛苦

各种宗教经典也把喝酒描述为一种治疗塔木德的塔木德说没有酒的地方，一定有药，在圣经中，圣保罗建议提摩太喝一点酒，让你的胃好受些

葡萄酒作为替代品

古往今来，医生一直推荐葡萄酒作为治疗各种疾病的方法，尤其是涉及消化系统的疾病同时，酒也成了预防疾病的手段，因为喝酒比喝不干净的水更安全

如果你读过19世纪欧洲的故事，你可以想象当时欧洲各大城市的气味有多难闻浑浊的泰晤士河，发臭的塞纳河，肮脏的多瑙河，很可能都不是干净的饮用水源，但人们还是从河里取水，生病死亡在欧洲大陆，产量丰富的葡萄酒已经成为人们安全的选择

作为补品的葡萄酒

你知道吗你知道吗可口可乐是根据波尔多葡萄酒发明的其实这种饮料叫马里亚尼酒，是酒和古柯叶的混合物酒中的酒精从古柯叶中提取可卡因，使这种饮料看起来能恢复人的健康和活力很多名人都喜欢这种饮料:尤利西斯middot辛普森middot格兰特，亚历山大·大仲马，托马斯·米德多特，托马斯·爱迪生甚至教皇都喜欢喝它

1885年，美国佐治亚州亚特兰大的约翰·米德多特，Smiddot彭伯顿发明了他自己版本的可乐，他称之为彭伯顿的法国葡萄酒可乐可惜此时颁布了禁酒令，他不得不把这种酒换成汽水和可乐坚果于是可口可乐诞生了

即使没有添加可卡因，葡萄酒作为健康饮料或滋补品的想法在19世纪和20世纪的整个欧洲都很普遍当时流行的话题是什么酒对什么病最有效比如安居酒可以治烧心每天半瓶美多克葡萄酒可以缓解腹泻还有无数关于铁的摄入，消化，增进食欲，延年益寿，降低胆固醇等葡萄酒诸多方面的研究是酒药运动

这听起来可能很疯狂，但这些说法总是有科学依据的所以这些说法才能延续至今你可能听说过法国悖论:这种说法认为，尽管传统的法国饮食充满了肉类，奶酪，奶油和黄油，但法国人的心脏病发病率相对较低

1991年，这句话出现在美国电视节目上后，红酒销量猛增，每天喝红酒变得和每天慢跑一样流行。

白藜芦醇是另一种存在于红酒中的所谓健康酚类物质葡萄的含量因品种和浸泡时间而异据说这种物质可能治愈癌症或预防心脏病，但真相不明这种化合物在番葡萄品种中含量特别高，在美国东海岸最为常见这里有很多家庭酒厂，他们卖的酒总是打着健康的名义，不管味道如何

人们一直在寻找治疗各种疾病的灵丹妙药，这无可厚非，但酒让人放松，让人更好地享受生活，这才是酒的最大功效。

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