花生米如何搭配葡萄酒

花生是最好的零食之一它不仅营养价值高，而且含有其他食物所没有的健康成分花生可以配酒吗其实花生和酒也很百搭下面酒网小编教大家用花生配酒

花生是高蛋白油料作物，蛋白质含量可达30%左右花生的营养价值与蛋，奶，瘦肉等动物性食物相当，容易被人体吸收利用此外，花生仁还含有多种人体必需的氨基酸，富含脂肪，卵磷脂，维生素A，维生素B，维生素E，维生素K，以及钙，磷，铁等元素经常吃花生可以滋补益寿花生含有大量的蛋白质，脂肪，叶酸，膳食纤维，精氨酸，维生素C等因此还能降低胆固醇，同时有助于预防和治疗动脉硬化，高血压，冠心病等疾病

二，葡萄酒的营养价值

葡萄酒是由发酵的酸葡萄制成的味道醇厚，营养丰富葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，能预防动脉硬化和血小板凝集，保护和维持心脑血管系统的正常生理功能可以保护心脏，预防中风因此两者结合可起到疏通血管，防止血栓形成，防治冠心病等作用

3.花生如何酿酒，餐饮。

在中国，喜欢喝酒的人都知道，花生是最好的零食和饮料之一原因是中国人习惯了这种零食和饮料，花生营养价值高但是，很多人不知道的是，花生中也含有阿司匹林，葡萄酒中含有白藜芦醇，对人体非常有益一旦两者同时食用，可以更有效地预防血栓形成，使心血管通畅所以，40岁以上的饮酒者，不妨用花生做酒伴

当然，专业人士举行品酒会时，用花生代替面包，饼干，坚果等。也是一种具有中国特色的餐酒设计！

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