我国各地区的寿诞酒礼习俗

中国古代有所谓五福的现状，即幸福，富贵，长寿，快乐，富贵早在春秋战国时期，我国上层统治集团就出现了提供长寿的葡萄酒原始形式的生日庆祝至今，中国各地区仍有庆祝生日的酒礼习俗

贵州

在黔北地区，花灯表演者装扮成，，张，何仙姑等八仙，依次演唱，向寿星献上自制的长寿拐杖，长寿扇，长寿经，长寿酒，长寿草等敬酒后，应恭敬地敬一杯酒，不朽的和寿星喝酒

陕北老人过生日的时候，有歌词，儿子拿着酒唱:双手捧着酒盅，孝敬父亲老人祝你幸福如门前流水，祝你比岩石上的松树长寿

北京

北京人给老人过生日，一定要准备面条，桃子和酒寿面是生日的必备食品，要么在馒头店做，要么自己带面条很长，生日吃的面条比平时更细更长，所以也叫长寿面寿面要求三尺长，每捆必须100个以上面条做好以后，放在大盘子里，盘成塔形，桃形顶上有一个寿星作花，用红色和绿色的装饰纸，剪纸或生日信盖住底部生日宴上，一定要以生日面为主食吃面条时，用黄花，木耳，蘑菇，肉，蛋等做卤汁，和面条一起搅拌着吃寿桃也是举行生日的特殊食物是一个桃子形状的馒头，上面画着红点，表示幸福过生日的时候，寿桃一定要放在寿堂的几个案上，九层叠一层，三个盘子并列寿酒是指用来庆祝生日的酒，也指生日聚会上喝的酒因为Rdquo用Rdquo谐音，所以人们用酒祝人长寿寿宴用的酒，不论品种，都叫寿九办生日会的时候，寿酒要先敬寿星，然后客人一起喝

浙江省

比如十岁生日，亲戚朋友送生日礼物，往往会用红纸剪出生日字，贴在生日礼物上其中，侄子，女婿必须给丰厚的礼物一般女婿除了肉鸡鸭，还要送福寿糕，寿桃，红烛，面条在洞头，嫁出去的女儿的生日礼物是最精致的要给寿清的父母送一块质量好的布，一对大红蜡烛，猪蹄子，面条，补酒

江苏

比如如东人过生日，中午一定要吃晚饭中午客人吃面条，还有四菜炒菜，面是先给上帝的，糖面，上面插着长春花然后，第一碗面是给寿星的游客晚上喝酒，八个冷锅，桌上第一道热菜是炒面如东至今还有生日偷碗的习俗生日聚会80岁以上的，生日聚会要多买碗偷大部分的碗都是父母给孩子偷的一般小孩都能偷一个如果你是百岁老人，你可以在窑里烧一个长寿碗给人偷人们认为这可以向寿星借一些长寿之光

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